Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Sierpień 2018

„bo klient woli”

Dlaczego ta ryba jest taka żółta, a nie biała? „Bo klienci woleli żółtą, więc dodaliśmy mąki kukurydzianej”. Dlaczego nie dają Państwo wyboru sałatki zamiast frytek? „Bo wszyscy i tak wolą frytki”. Dlaczego…? „Bo klient woli”… Takie rozmowy między gośćmi restauracji, a kelnerami, albo właścicielami trwają od lat i wciąż ciężko przekonać restauratorów, że to nie […]

0

Nowe szkolenie: Marketing Restauracji, Akademia Inspiracji Makro

Prowadzisz lub planujesz wkrótce otworzyć restaurację? Czy wiesz, jak wiele czynników ma wpływ na wizytę gościa w Twojej restauracji, zanim skusisz go smacznym daniem? Czy potrafisz stworzyć sprytne menu, które zwiększy sprzedaż? Dlaczego istotne jest spersonalizowanie obowiązków z zakresu promocji restauracji? Czy Facebook to tylko niewinna przestrzeń do publikacji przypadkowych wpisów? Ile gałęzi ma słowo […]

0