Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Posty z tagiem / warszawa

EuroGastro uczy efektywnego zarządzania i marketingu

Informacja prasowa 2 marca 2015 Podczas zbliżających się 19. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro przedstawiciele branży będą mogli zapoznać się z ofertą wystawców, jak również skorzystać ze specjalistycznych szkoleń z zakresu zarządzania i marketingu. Targi EuroGastro odbędą się 25-27 marca br. w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie. EuroGastro to doskonała okazja […]

0

Nadzieja w młodych, czyli wizyta w szkolnej stołówce

Ocena: Serce Warszawy, ulica Poznańska, odwiedzamy stołówkę tutejszego Zespołu Szkół Gastronomicznych. Sala podzielona jest na dwie części – dla nauczycieli i osób z wykupionym abonamentem żywieniowym oraz dla „reszty”, czyli zarówno dla starszej pani, która właśnie je obiad, pracowników okolicznych biur, jak i uczniów tutejszej szkoły, którzy przy okazji obiadu dyskutują o Dziadach. Menu zaskakuje […]

1

W poszukiwaniu smaku – z wizytą u rosyjskiej gospodyni

Ocena: Pan odbierze ten telefon i powie, że jestem zajęta i żeby zadzwonili za 10 minut! – Donośnym głosem kucharka nawołuje klienta do pomocy. O co Wam chodzi z tą papryką? Rano pan zamówił kilkanaście sztuk, a całe popołudnie ktoś o nią pyta – nie ma, skończyła się! A wy jacyś tacy dziś uparci! – […]

1

Warszawskie Muzeum Polskiej Wódki już w fazie finalnego projektu!

Informacja Prasowa: Warszawa, 25 listopada 2014 MUZEUM POLSKIEJ WÓDKI W RĘKACH NAJLEPSZYCH TWÓRCÓW: ARCHITEKTA MIROSŁAWA NIZIO I ARTYSTY PLASTYKA ANDRZEJA PĄGOWSKIEGO 25 listopada odbyła się oficjalna prezentacja finalnego projektu architektonicznego Muzeum Polskiej Wódki, którego otwarcie zaplanowano na 2017 rok w zrewitalizowanym Centrum Koneser na warszawskiej Pradze Północ. Autorem stałej ekspozycji jest renomowana pracowania architektoniczna Nizio […]

0

HummusBar Warszawa Centrum – porażka na całej linii!

Ocena: „Przyjdź, poczuj niepowtarzalną atmosferę i posmakuj prawdziwych dań kuchni izraelskiej!” – w taki sposób HummusBar zlokalizowany na warszawskim powiślu zachęca swoich gości do wizyty. Odwiedzając ich stronę www zauważamy krótki wykład na temat hummusa i dowiadujemy się, że w tym miejscu „hummus produkujemy wg. specjalnej receptury, która została nam udostępniona przez izraelskiego eksperta w […]

0

Aioli Cantine Warszawa – kusząco, apetycznie!

Ocena: W późny czwartkowy wieczór Warszawa wydaje się zasypiać. O 21.30 część lokali jest już zamknięta, a część szykuje się do zakończenia pracy na ten dzień. Na tym tle wyjątkowo wygląda warszawska Restauracja AIOLI, w którym ciężko szukać miejsca bez rezerwacji, nawet w środku tygodnia. Udaje nam się jednak dostać miejsca przy barze, a że […]

0

Wege-burger-szawa.. czyli in the middle of..

Wege-burger-szawa.. to właśnie tymi słowami nazwałabym Centrum stolicy z punktu widzenia głodnego człowieka. Jeszcze niedawno obserwowaliśmy najazd kebabów, które otwierały się w ogromnym tempie w lokalach opuszczonych przez banki. Wojna o zajęcie lokali przez instytucje finansowe (pamiętacie, jak mieszkańcy Żoliborza krzyczeli, że wkrótce plac Wilsona zamieni się w plac Bankowy, bo już poza A. Blikle […]

0

Zaskocz ją, zaskocz jego! Odwiedźcie magiczne miejsce w Centrum Warszawy – New Orlean’s Bar & Restaurant.

Ocena: Wyobraź sobie dzień przepełniony ogromem obowiązków w pracy. Kiedy nie masz ani chwili na spokojny posiłek, terminy wciąż gonią, a szef stale prosi o więcej. Dajesz z siebie wszystko, cała ekipa z Twojego działu walczy o zadowolenie zleceniodawcy. I jest chwila, w której nadchodzi wymarzone popołudnie, kiedy w myślach pojawia się chęć zasłużonego relaksu […]

0

A Modo Mio Warszawa – włoska porażka na warszawskiej Ochocie.

Ocena: Jesienne weekendowe popołudnie, serce warszawskiej Ochoty i choć ulice lekko opustoszałe, w restauracji A Modo Mio tłum. Wydawałoby się, że Ci, którzy mieli pójść do restauracji z okolicznych bloków wybrali właśnie to miejsce. Ale prawda jest taka, że połowę tego tłoku stanowi obsługa, której jest po prostu zdecydowanie za dużo – przy uważnej obserwacji […]

0

Smak Ameryki w Centrum Warszawy – piątka na start!

Ocena: Na profilu Facebookowym Baru Cheeseburger Slow Food czytamy: „od dziś podzielę się z Wami moim kulinarnym doświadczeniem zdobytym podczas moich dwóch pobytów na Floryda, Key West. Miałem tam możliwość podpatrzyć i zrobić dobrego steka, cheeseburgera i inne przekąski serwowane w barach i restauracjach na tej uroczej wyspie (…). Zapraszam wszystkich lubiących dobre jedzenie i […]

1

Restauracja Da Aldo – Jak lokalizacja może ratować restaurację

Ocena: Główna żyła komunikacyjna Żoliborza – ul. Adama Mickiewicza, stała się nie tak dawno temu, miejscem restauracji otwierających się jedna po drugiej – zarówno tych, które można uznać za pospolite fast foody, jak i tych aspirujących do wrośnięcia w prawdziwą atmosferę tej dzielnicy. Da Aldo – restauracja usytuowana tuż przy Placu Inwalidów, z pewnością należy […]

2

Raport podsumowujący zainteresowanie restauracjami w 2011 roku

Raport podsumowujący zainteresowanie restauracjami w 2011 roku, czyli krótka analiza skutków kryzysu na rynku gastronomicznym. Wiele nowo otwieranych lokali, zastępuje miejsca zamykanych. Na polskim rynku gastronomicznym rok 2011 wydaje się należeć do tych mniej udanych. O ile nowych restauracji stale przybywa, bardzo widoczny jest trend zamykania wielu miejsc, zarówno tych istniejących na rynku od wielu […]

1