Bieszczady, to jeden z rejonów Polski, który uznaje się za mniej popularny, jeśli chodzi o wybory dokonywane przez turystów. O ile fakt ten wydaje się niesłuszny, bo przecież okolice Bieszczad urzekają urokiem przez cały rok, o tyle rzeczywistość, jak mówią sami mieszkańcy, jest dość nieciekawa. Popularność wyższych gór, a niewidoczna promocja zwykłej turystyki górskiej, którą można uprawiać od wiosny, aż do późnej jesieni, powoduje, że te miejsca rzadziej wybierane są na cel podróży. A szkoda, bo poranek w Bieszczadach, gdy za oknem wita nas nie tylko piękny... 

Dostałam niedawno sporą ilość czerwonej porzeczki przywiezionej prosto z ogrodu moich znajomych. Sprawę skwitowali prosto – i tak nie bardzo wiemy, co z tym zrobić, więc może ty coś wymyślisz. No właśnie, czy aby czerwona porzeczka nie jest odrobinę zaniedbanym owocem w naszej kuchni? Jasne, kompot z wiśniami i czerwoną porzeczką próbował pewnie prawie każdy z nas, jak nie teraz, to w dzieciństwie, ale czy coś więcej da się z nią zrobić? Muszę się przyznać.. spędziłam cały wieczór w kuchni. Najpierw obdzwoniłam najbliższych pytając, co sami robią –...