Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Posty w kategorii / Przekąski

Tak smakuje Chile! Relacja ze spotkania w Ambasadzie Republiki Chile w Warszawie

Przed kilkoma dniami nasza Redakcja miała okazję odwiedzić Ambasadę Republiki Chile, która wspólnie z Biurem Promocji Eksportu PROCHILE zorganizowała spotkanie ze smakami Chile. Autorem pokazu live cooking chilijskich produktów gourmet był Alejo Torreblanca, chilijski szef kuchni, który posiada duże doświadczenie i specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej. Alejo pracował przez ponad dwanaście lat w prestiżowych restauracjach […]

0

Dlaczego w Polsce McDonald’s mógłby zbankrutować?

Choć jeszcze do niedawna w wielu miejscowościach i rejonach Polski mieszkańcy marzyli, by otworzono u nich lokal jednej z najbardziej rozpoznawanych sieci na świecie – McDonald’s, warto zauważyć, dlaczego taki gigant powinien mieć problemy z gigantycznym sukcesem na skalę wartą chwalenia się – i to właśnie w naszym kraju. Dlaczego? McDonald’s, to sieć odwiedzana w […]

0

Concept 13 Win Warszawa – miejsce dla prawdziwych smakoszy win

Ocena: Kochacie wina? A może dopiero zaczynacie przygodę z tym trunkiem? Koniecznie zajrzyjcie do wyjątkowego miejsca – winiarni tworzonej od samego początku z pasją, chęcią dzielenia się wrażeniami z podróży oraz poznawania winiarni i ich właścicieli na całym świecie. Zapraszamy do Conceptu 13 WIN na warszawskiej Pradze. Rozmawiamy z Panem Jerzym Szostkiem, współzałożycielem winiarni. Panie Jerzy, […]

0

Poznaj kuchnię i kulturę libańską – zapraszamy do Le Cedre w Warszawie

Ocena: O egzotyce kuchni libańskiej, o wspomnieniach z dzieciństwa w Libanie, o tańcu brzucha, fajce wodnej, malowaniu henną i słodyczach z tego rejonu dowiecie się dziś z rozmowy z Panem Jamal Ayed, managerem warszawskiej Restauracji Le Cedre, wyróżnionej przez gości GdzieZjesc.info w ostatniej edycji Bitwy na noże i widelce o papryczkę GdzieZjesc.info®. Panie Jamal, co […]

0

Parnik Warszawa – czy Polacy nie zasługują na autentyczność?

Ocena: Parnik to niewielki nowy bar na warszawskiej Woli, w którym według szyldu reklamowego spróbować można „przepełnionych tradycją oryginalnych chińskich pierożków„. Pomysłodawcy tego lokalu informują: Nie używamy glutaminianu sodu. Pierogi są robione ze świeżych produktów, na miejscu. Wszystkie robione są ręcznie przez profesjonalnych kucharzy z prowincji Heilongjiang. Nasze pierogi są tanie, smaczne i zdrowe – […]

12

United States of Burgers

United States of Burgers ..czyli świetny dokument o poszukiwaniu najlepszych burgerów w Stanach Zjednoczonych. Polecam wszystkim miłośnikom kanapek z mięsem, jako doskonała podróż kulinarna i źródło wiedzy o tym, z czego słyną Amerykanie.   Udanego popołudniowego seansu! Zapraszam na YouTube: Ps. Miejcie koniecznie pod ręką jakieś pyszne burgery, bo z pewnością nabierzecie po tym materiale […]

0

Wege-burger-szawa.. czyli in the middle of..

Wege-burger-szawa.. to właśnie tymi słowami nazwałabym Centrum stolicy z punktu widzenia głodnego człowieka. Jeszcze niedawno obserwowaliśmy najazd kebabów, które otwierały się w ogromnym tempie w lokalach opuszczonych przez banki. Wojna o zajęcie lokali przez instytucje finansowe (pamiętacie, jak mieszkańcy Żoliborza krzyczeli, że wkrótce plac Wilsona zamieni się w plac Bankowy, bo już poza A. Blikle […]

0

Puby, piwiarnie, sport’s bary ..czyli dobry pomysł na EURO 2012!

Puby, piwiarnie, sport’s bary ..czyli dobry pomysł na EURO 2012!Jeszcze do niedawna pub, czy bar kojarzył nam się z miejscem, do którego przychodzi się głównie na drinka, piwo, czy szybką przekąskę, a po zakończonym wieczorze w takim miejscu konieczne było wielkie pranie, by pozbyć się zapachu papierosów z ubrań. Ale powoli tego typu miejsca przechodzą […]

0

Zaniedbana czerwona porzeczka :-)

Dostałam niedawno sporą ilość czerwonej porzeczki przywiezionej prosto z ogrodu moich znajomych. Sprawę skwitowali prosto – i tak nie bardzo wiemy, co z tym zrobić, więc może ty coś wymyślisz. No właśnie, czy aby czerwona porzeczka nie jest odrobinę zaniedbanym owocem w naszej kuchni? Jasne, kompot z wiśniami i czerwoną porzeczką próbował pewnie prawie każdy […]

0

Sklep spożywczy McDonalds

“Tutaj buduje się nowa restauracja KFC” zobaczyłam niedawno na planszach budowlanych wracając z trasy samochodem. Moja pierwsza myśl: od kiedy KFC to restauracja? Czy McDonald’sa również możemy nazywać restauracją? No właśnie. Czy aby nie jest to już o jedno słowo za dużo? Może przytoczę najpierw artykuł Jarosława Nikolaeva, który 12 lipca 2011 pojawił się w […]

2

Narodowy sport?

Całkiem niedawno grillowanie okrzyknięto polskim sportem narodowym. Grillujemy na podwórkach przed domem, wypoczywając nad wodą, opalając się nad jeziorem, można by rzec – prawie wszędzie. W praktyce, według krytyków, okazuje się, że to nasze jedyny sposób na spędzanie wolnego czasu. Ale czy to coś złego? Piękne upalne popołudnie, grupka ludzi siedzi przy grillu i głośno […]

0

Zjeść ciastko, czy mieć ciastko :-)

Ten grzech, choć często nieświadomie, popełniamy wszyscy. W pośpiechu robiąc śniadanie do pracy, czy podając obiad Rodzinie. Nie zwracamy uwagi na estetykę podawanego jedzenia. No, może trochę bardziej przykładamy się do tego, gdy odwiedzają nas goście – wtedy zarówno stół, jak i podawane potrawy muszą dobrze się prezentować. Niestety, podobny błąd popełniają czasami szefowie kuchni […]

0

Technologia kontra smak

Nie ma się co łudzić – każdy z nas, częściej lub rzadziej, musi skusić się na tak zwane “śmieciowe jedzenie”. Obojętnie, czy będzie to popcorn w kinie, czy paczka czipsów kupionych do filmu oglądanego na kanapie. No i okazuje się, że nawet tutaj, proszę mi wybaczyć porównanie, ale śmieć śmieciowi nie jest równy. Przy zakupie […]

0