Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Posty z tagiem / kuchnia włoska

7 podstawowych mitów o pizzy, w które prawdopodobnie nadal wierzycie

Pizza to jeden z najpopularniejszych posiłków zamawianych nie tylko w Polsce, ale również na całym świecie. Choć wydaje nam się, że wiemy o niej prawie wszystko, wciąż pojawiają się nieporozumienia w podstawowych kwestiach dotyczących niektórych zagadnień. W co wierzymy, choć nie jest do końca prawdą? 1. Włosi są odpowiedzialni za wynalezienie pizzy. Choć wydaje się, […]

0

Raport podsumowujący zainteresowanie restauracjami w 2011 roku

Raport podsumowujący zainteresowanie restauracjami w 2011 roku, czyli krótka analiza skutków kryzysu na rynku gastronomicznym. Wiele nowo otwieranych lokali, zastępuje miejsca zamykanych. Na polskim rynku gastronomicznym rok 2011 wydaje się należeć do tych mniej udanych. O ile nowych restauracji stale przybywa, bardzo widoczny jest trend zamykania wielu miejsc, zarówno tych istniejących na rynku od wielu […]

1

Restauracja hotelowa.. nowe oblicze?

Jakiś czas temu wpadł mi w ręce artykuł o tym, że restauracje hotelowe otwarte dla każdego Gościa, nie tylko tego śpiącego w hotelu, mają problem z przekonaniem do siebie potencjalnych Klientów. Managerowie dość często borykają się z nastawieniem, że dla wielu osób restauracja hotelowa jest wyłącznie odpowiedzią na międzynarodowe standardy i wymagania, a nie poprawnie […]

1

Polecam miłośnikom makaronów!

Kuchnia włoska, tuż obok polskiej, jest u nas jedną z najpopularniejszych w kraju! Lubujemy się we włoskiej pizzy, kochamy włoskie pasty. Właśnie dlatego chcę wszystkim polecić jedną stronę, na którą trafiłam zupełnie przypadkowo, a która zwyczajnie mnie zachwyciła! I o dziwo nie jest to strona z przepisami. To najciekawszy schemat opisujący (prawie – bo Włosi […]

0