Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Posty z tagiem / kuchenne rewolucje

Menu Magdy Gessler vs menu autorskie Restauracji Abażur – kto wygrał tę bitwę?

Ocena: W ubiegłym tygodniu na warszawskich Bielanach miało miejsce wyjątkowe wydarzenie. W restauracji Abażur (dawniej Salon Kulinarny), którą znacie zapewne z udziału w Kuchennych Rewolucjach (a jeśli nie znacie to obejrzeć możecie go tutaj), odbyło się starcie 2 kuchni, autorskiej oraz zaproponowanej przez Magdę Gessler. Czy zaproponowane menu przez znaną restauratorkę faktycznie jest znacznie lepsze? […]

0

Kulinarny śmietnik TVN

Jedna z najpopularniejszych telewizji w Polsce – TVN – z początkiem września wystartowała z nową ramówką. Nową, tyle, że praktycznie starą, bo wiele z programów oferowanych w tym sezonie, widzowie znają już całkiem dobrze. Wśród tych programów sporo czasu antenowego zajmują te, które opiewają wokół tematyki kulinarnej. Charakterna Magda Gessler ze swoimi Kuchennymi Rewolucjami, kucharze-amatorzy […]

0

Magda Gessler – matura z polskiej gastronomii przed nią!

Można ją kochać, można nienawidzić – Magda Gessler, znana postać medialna, promująca do niedawna swoim nazwiskiem kilkanaście restauracji w Polsce, prowadząca polską wersję programu Kuchenne Rewolucje, gość porannej telewizji, postać chętnie pojawiająca się w kolorowej prasie, rzadziej na targach kulinarnych. O sobie mówi „Nie jestem restauratorem, jestem reżyserem sztuki, w której każdy z gości moich […]

1

Amy’s Baking Company w Kitchen Nightmares – szok!

Jeśli chcecie zobaczyć, jak szokujące może być zachowanie właścicieli restauracji i jak mocne konsekwencje ma dla nich wizyta Gordona Ramsaya prowadzącego program Kitchen Nigthmares, zachęcam Was do obejrzenia dwóch odcinków z udziałem Restauracji Amy’s Baking Company oraz rewizyty w tym miejscu po długim czasie. Wierzcie mi, że te dwa odcinki będą dla Was szokujące. I […]

0

Gordon Ramsay mówi DOŚĆ!

Śledząc ponad 100 rewolucji przeprowadzonych przez Gordona Ramsaya w programie Kitchen Nightmares, można o nim z pewnością powiedzieć, że nie jest łatwo go zniechęcić, przestraszyć, czy okłamać – zmian w restauracjach dokonuje w przemyślany, często zaskakująco stanowczy sposób. Ale są chwile, kiedy nawet tak uparty i zawzięty w zakresie pomocy człowiek, mówi, że coś się […]

0

Rewolucja zaczyna się w głowie

Poniżej prezentujemy jeden z artykułów autorstwa Anny Dębskiej, który został opublikowany z listopadowych Nowościach Gastronomicznych. Kontrowersyjny program Kuchenne Rewolucje, który powstał na kanwie Kitchen Nightmares, prowadzonego przez Gordona Ramsaya, budzi skrajne emocje – zainteresowanie i ciekawość, czy dana rewolucja się powiedzie, radość, gdy pomoc okazuje się skuteczna i złość, gdy żadna z zaproponowanych podpowiedzi nie […]

0

Nie wszystkim można pomóc…

Niedawno na Gazeta.pl pojawił się artykuł „Odwiedziła ich Magda Gessler. Niektórym rewolucje nie pomogły„. Sam artykuł dość dosadnie pokazuje, w jak różnoraki sposób mogą się potoczyć losy lokalu. Właśnie dlatego, przy okazji wracającego tematu skuteczności programu, przygotowaliśmy listę restauracji, które odwiedziła Magda Gessler, podsumowującą ostateczny efekt Kuchennych Rewolucji. Dziki Młyn Warszawa Działa Panorama Gdańsk Działa […]

10

Obsługa w restauracji.. 5 najbardziej nielubianych rzeczy..

W zapowiedzi kolejnej serii Kitchen Nightmares (na podstawie tego programu w Polsce oglądamy Kuchenne Rewolucje prowadzone przez Magdę Gessler), Gordon Ramsay wymienia 5 najbardziej denerwujących go błędów popełnianych przez obsługę w restauracjach. Oto one: 1. Przesadnie i nienaturalnie miła obsługa, która jest za bardzo absorbująca gościa podczas wizyty w restauracji i wpraszająca się poprzez nadmierną […]

0