Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Posty w kategorii / Bez kategorii

Kilka słów o stronie internetowej i źródłach informacji o Twojej restauracji…

Choć o poprawnym przygotowaniu stron internetowych restauracji pisałam i wspominałam podczas szkoleń wielokrotnie, w dobie wszechobecnych portali społecznościowych typu Facebook, Instagram, problem ten zatoczył koło i wrócił, jak bumerang, uwypuklając kolejne problemy związane z tym zagadnieniem. Jeszcze niedawno głównym kłopotem wielu restauratorów – choć najczęściej nie byli tego świadomi – była nieaktualność danych na stronie […]

0

Zobacz program merytoryczny Kongresu Szefów Kuchni 2016

Kongres Szefów Kuchni 12 października 2016 – informacja prasowa Miejsce: Centrum Targowo – Kongresowe MT Polska, Warszawa Kongres Szefów Kuchni powstał z myślą o integracji środowiska, lepszej wymianie poglądów i opinii oraz zapewnieniu szefom kuchni najwyższej jakości wiedzy merytorycznej z zakresu zarządzania zasobami ludzkimi, zakupami, zapasami, całą restauracją, własnym nazwiskiem oraz treningu przywództwa. Czy sprawne […]

0

Kawa i Chili Warszawa – najlepsza podróż kulinarna do Meksyku!

Ocena: Dawno nie ucieszyłam się tak na myśl o odwiedzeniu nowej restauracji! Hummus, burgery, czy wegetariańskie specjały zdominowały ostatnio menu warszawskich restauracji, a w dzielnicy Wawer od półtora roku funkcjonuje restauracja z kuchnią meksykańską, to Kawa i Chili – piwnica meksykańska. Zastanawiałam się tylko, czy „prawdziwa kuchnia meksykańska”, którą chwali się lokal, faktycznie zaspokoi podniebienia […]

0

Wyjątkowa przygoda z kuchnią japońską – Restauracja Sushi Wesoła

Ocena: O szacunku do klasyki kuchni japońskiej, o łączeniu smaków polskich z nutami japońskich, o szacunku do produktów podawanych gościom, a także o wyjątkowych daniach przygotowanych specjalnie dla smakoszy takich, jak Suzuki Yaki, czyli plastrów smażonego sandacza sprowadzanego z Mazur, połączonych z sosem na bazie japońskiego wina śliwkowego, posypanych orzeszkami pinii sprowadzanymi z Pakistanu, rozmawiamy […]

0