Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Listopad 2015

Poszukujecie tradycyjnej kuchni polskiej w najlepszym wydaniu? Zajrzyjcie do Gospody Pod Młynem w Warszawie

Ocena: O tradycjach kulinarnych będących podstawą do powstania restauracji Gospoda Pod Młynem, o chęci stałego zadowalania gości, o wyśmienitej kaczce, naleśnikach z rakami i torcie kawowo-bezowym opowiada nam Pani Małgorzata Podsiadło – współwłaściciel Restauracji. Pani Małgorzato, skąd wzięła się w Pani Rodzinie pasja do gotowania? Tradycja gotowania w naszej rodzinie sięga kilku pokoleń. Pomysł założenia […]

2

Restauracja Firlejka Poznań – tu łączy się tradycja z nowinkami kulinarnymi

Ocena: Jak rodzi się pomysł na otworzenie restauracji? To lata doświadczeń zdobywanych najpierw w domu, pod okiem najbardziej wymagającego specjalisty – babci, potem samodzielnie w wielu restauracjach cieszących się renomą, aż pojawia się decyzja – tak, chcę stworzyć miejsce, do którego wrócą pasjonaci dobrego smaku oraz przyjemnej atmosfery. O początkach i pomyśle na Restaurację Firlejka […]

0

Wegetarianin i mięsożerca na randce – czy da się to połączyć?

Wegetarianizm, czy weganizm, to ostatnio bardzo modny trend w kwestii wyborów kulinarnych. Choć kontrowersji wokół nich jest sporo (pojawiają się artykuły sugerujące chorobę psychiczną u osób rezygnujących w diecie z mięsa!), wciąż bezdyskusyjne pozostaje akceptowanie tego, co ktoś uznaje w diecie jako dobre, a co złe. Z drugiej jednak strony widać, że istnieje wciąż ogromna […]

0

Zapraszamy do wyjątkowego miejsca nad Kanałem Elbląskim – Forlwarku Karczemka

Ocena: Szukacie wyjątkowego miejsca, gdzie możecie spędzić czas delektując się hojnością przyrody, pysznym jedzeniem i przednimi winami – zapraszamy Was dziś do Forlwarku Karczemka nad Kanałem Elbląskim, o którym opowiada współwłaściciel obiektu, pan Jacek Oksiński. Panie Jacku, kiedy zrodził się pomysł na stworzenie Folwarku Karczemka? Najpierw zafascynowało nas miejsce. Stary Młyn nad urokliwym rozlewiskiem, urocza […]

0