Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Luty 2015

Eater: 7 zasad jedzenia sushi, które prawdopodobnie łamiecie

Całkiem niedawno na stronie Eater.com pojawił się bardzo ciekawy krótki materiał video, w którym omówiono 7 zasad jedzenia sushi, które bardzo często łamane są przez gości. Co zatem warto wiedzieć o poprawnym jedzeniu tego japońskiego specjału?   1. Ciepły ręczniczek podany przed posiłkiem użyj wycierając na początek dłonie, a następnie zwiń go dokładnie do tej […]

0

Sukces V Targów FOOD-to-GO

Informacja Prasowa, 26 luty 2015 Jedno jest pewne, emocje po Targach Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO, które w dniach 4-5 lutego odbyły się w Gdańsku, długo nie opadną. Rekordowa liczba wystawców i odwiedzających była godnym ukoronowaniem jubileuszowej edycji. Podczas targów można było zapoznać się z ofertą na ok 100 stoiskach wystawienniczych, które odwiedziło blisko […]

0

Nie lada czekolada! Fabryka Czekolady w Manufakturze

Materiał prasowy, 20 luty 2015 Nie lada czekolada! Fabryka Czekolady w Manufakturze Gorzka i ciemna jest najzdrowsza. Inne wprawdzie nie działają tak dobroczynnie na organizm, ale za to wprowadzają w błogi nastrój. Najlepiej cieszą te zrobione własnoręcznie. Do 22 lutego goście Manufaktury mają szansę odwiedzić Fabrykę Czekolady i wykonać samodzielnie ulubioną tabliczkę. Co więcej, z […]

0

Kuchnia w harmonii z naturą – Restauracja Na Skrajnej, Ząbki

Rozmowa o filozofii kuchni z Ewą Bugajniak, managerem Restauracji „Na Skrajnej” w Ząbkach. Dużo ostatnio miejsca i uwagi poświęcane jest poszukiwaniu sensu w tak prozaicznej czynności jaką jest gotowanie. A przecież ludzie czynią to, odkąd istnieją. Czy gotowanie może być sztuką? Co to jest filozofia gotowania, smaku, jedzenia? I wreszcie czy polska kuchnia kieruje się […]

0

Kulinarna podróż do Libanu – wizyta w Restauracji Le Cedre Warszawa

Ocena: Przed kilkoma dniami mieliśmy okazję odwiedzić jedną z bardziej egzotycznych restauracji w Warszawie, libańską Le Cedre, znajdującą się na Pradze, w bliskim sąsiedztwie ZOO. Liban to państwo w zachodniej Azji, na obszarze Bliskiego Wschodu, znajdujące się nad Morzem Śródziemnym, graniczące z Syrią i Izraelem. Ze względu na bardzo burzliwą historię kraj ten łączy w […]

1

Mistrzowskie Targi EuroGastro

Informacja prasowa, 11 luty 2015 Zbliżające się 19. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro umożliwią miłośnikom kuchni poznanie oferty gastronomicznej, będą również okazją do spotkania kulinarnych autorytetów. Po raz pierwszy szef kuchni Artur Świerżewski, który specjalizuje się w daniach kuchni myśliwskiej, zorganizuje konkurs „Smaki dziczyzny”. Tradycyjnie odbędą się pokazy oraz konkursy: „Kulinarny Talent 2015” Roberta Sowy, „Gotuj […]

0

Sprytny marketing. Pomysły, chwyty i sposoby restauratorów na złapanie klientów.

Sprytny marketing. Pomysły, chwyty i sposoby restauratorów na złapanie klientów. Późne weekendowe popołudnie, jedna z bardziej znanych warszawskich ulic, czuć już dość intensywny, zimowy chłód, z minuty na minutę spacerowiczów ubywa, a przy jednym z budynków stoi dość długa kolejka do wejścia. Okazuje się, że to nie teatr, ani też grupa gapiów towarzysząca kolejnemu stołecznemu […]

0