Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Styczeń 2015

Nowy trendy w gotowaniu: Foodpairing® – co warto o nim wiedzieć?

Foodpairing®, to nowa metoda naukowa określająca, które pokarmy idealnie komponują się w zestawach z tymi wybranymi przez nas. Na stronie Foodpairing® (https://www.foodpairing.com/en/home) znajdziecie idealne narzędzie, które pomoże Wam w dobraniu odpowiadających sobie składników. Dzięki temu eksperymentując ze swoimi ulubionymi smakami stworzycie unikalny przepis, który zachwyci Waszych gości. To doskonały pomysł dla tych, którzy chcą odświeżyć […]

0

Film, który warto obejrzeć – Podróż na sto stóp.

Poruszający, pełen spełnionych oraz czekających na uznanie ambicji, pachnący mieszankami przypraw i odzwierciedlający różne drogi do doskonałości. Perfekcyjnie odzwierciedlający zderzenie dwóch światów, nie tylko kulinarnych, ale również kulturowych. Pouczający i przypominający o tym, że doskonała kuchnia zawsze odzwierciedla serce kucharza. Film godny polecenia nie tylko pasjonatom gotowania, ale również tym, którym wydaje się, że są […]

0

Targi EuroGastro już w marcu!

INFORMACJA PRASOWA Warszawa, 21 stycznia 2015 Targi EuroGastro już w marcu! Trwają przygotowania do 19. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro. Tegoroczna edycja odbędzie się w dniach 25-27 marca br. w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie. Zainteresowanie firm uczestnictwem w targach jest bardzo duże, większość powierzchni wystawienniczej została już sprzedana. Targi EuroGastro to największe w Polsce […]

0

V Targi FOOD-to-GO już w lutym

Już 4-5 lutego 2015r. w AMBER EXPO w Gdańsku odbędą się V Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Jest to najważniejsze wydarzenie w branży gastronomicznej na Pomorzu. Wystawa z roku na rok cieszy się rosnącym zainteresowaniem zarówno ze strony wystawców, gości targowych, jak również mediów. Podczas minionej edycji można było spotkać m.in. profesjonalistów związanych […]

0

Nowy Rok rozpocznijmy z lepszymi zasadami w restauracji!

Na rynku restauracyjnym dzieje się ostatnio bardzo dużo – otwiera się sporo nowych miejsc próbujących znaleźć na nowo gusta konsumentów. To już nie tylko atak burgerowni, czy restauracji z wegetariańskim jedzeniem. To również powrót do tego, co zachwycało nas kilka lat temu: inspiracje podróżami, innymi kulturami połączone z wyższą jakością gotowania. Można to odebrać jako […]

0