Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Marzec 2013

Przepiękne zdjęcia, powiew wiosny w Magazynie C’est La Vie!

Przepiękne zdjęcia, zadziwiające spojrzenie na.. poranek, wiosnę, kobietę, męską lodówkę, wino, modę. A także na każdy detal, o którym mowa w Magazynie C’est La Vie powoduje, że pierwszy numer tego wydawnictwa w Polsce, warto polecić tym, którzy szukali czegoś nowego na rynku miesięczników. Czegoś, co daje posmak optymizmu i szczegółowości, dbania o samych siebie i […]

2

Smak Ameryki w Centrum Warszawy – piątka na start!

Ocena: Na profilu Facebookowym Baru Cheeseburger Slow Food czytamy: „od dziś podzielę się z Wami moim kulinarnym doświadczeniem zdobytym podczas moich dwóch pobytów na Floryda, Key West. Miałem tam możliwość podpatrzyć i zrobić dobrego steka, cheeseburgera i inne przekąski serwowane w barach i restauracjach na tej uroczej wyspie (…). Zapraszam wszystkich lubiących dobre jedzenie i […]

1

Błąd początkujących, czyli jak zaprzepaścić szanse na starcie.

Wspominałam o tym już wielokrotnie, ale najwyraźniej pewne informacje w temacie otwierania nowej restauracji należy usystematyzować. Moi Drodzy, otwieranie nowego biznesu – obojętnie, czy jest to hotel, restauracja, czy zwykły sklep z odzieżą, wymaga biznesplanu, czyli rozsądnego i przemyślanego działania połączonego na przewidziane nakłady finansowe. Obowiązkowe jest wyposażenie obiektu, zakup materiałów, produktów, etc. Ale jest […]

0

Dali Pizza – małe miejsce z urokiem lokalnej pizzerii.

Ocena: Nie mają swojej strony www, nie mają ogromnego bannera, który zamęcza przechodniów swoją jaskrawością. Skromny „potykacz” zaprasza do skorzystania z oferty na pizzę w środku tygodnia. Dali Pizza, to mały lokal na warszawskiej Białołęce. Czasy swojej świetności ma już za sobą, choć dobrze widać, że kiedyś lokal był przygotowany perfekcyjnie do bycia małą lokalną […]

2

Proste jest pyszne!

Odwiedzając różne restauracje, zazwyczaj zwracam uwagę w menu na składniki z jakich ma zostać przyrządzona potrawa. Często są to naprawdę wysokiej jakości produkty, z których można przygotować wyjątkowe dania. Jednocześnie, jak wielokrotnie się niestety przekonałem, szefowie kuchni, bądź właściciele restauracji zapominają o tym, że w użycie najlepszych dodatków, nie gwarantuje sukcesu dania. Nieraz zdarzyło mi […]

0

Restauracja Da Aldo – Jak lokalizacja może ratować restaurację

Ocena: Główna żyła komunikacyjna Żoliborza – ul. Adama Mickiewicza, stała się nie tak dawno temu, miejscem restauracji otwierających się jedna po drugiej – zarówno tych, które można uznać za pospolite fast foody, jak i tych aspirujących do wrośnięcia w prawdziwą atmosferę tej dzielnicy. Da Aldo – restauracja usytuowana tuż przy Placu Inwalidów, z pewnością należy […]

2