Blog Kulinarny GdzieZjesc.info - Porozmawiajmy o jedzeniu - Gotowanie - Podróże kulinarne

Archiwum miesięczne / Luty 2012

Reportaż „Kuchenne opozycjonistki”

Na spokojne popołudnie, polecam Wam reportaż Marty Bednarskiej „Kuchenne opozycjonistki”, który można znaleźć w najnowszym numerze Twojego Stylu. To ciekawe spojrzenie na prowadzenie restauracji, otwieranie się na smaki i dbanie o klienta, który jest kimś więcej, niż drogą do zarobku. O ile dyskusja, czy ten świat ideologi prowadzenia dobrej restauracji, musi należeć wyłącznie do kobiet, […]

0

Polecam program „Pokolenie Fast Foodów”

Frytki, hamburgery, kebaby popijane litrami coli. Tak wygląda dieta coraz większej ilości małych dzieci. W dokumencie „Pokolenie Fast Foodów” ekspert od zdrowego żywienia odwiedzi trzy rodziny, w których najmłodsi mają problemy związane ze spożywaniem zbyt dużej ilości „śmieciowego” jedzenia. Historia fast foodu jest do tego stopnia opowieścią o powojennej Ameryce, że fakt ten jednocześnie fascynuje […]

0

Talerz.. obrazem frustracji?

Restauracja. W tle cicha muzyka, zamówienie już złożone. Czekamy, spokojnie kosztując aperitif. Rozmowa dotyczy tak różnych tematów, że nie zauważamy, jak mija nam czas. W pewnej chwili podchodzi do nas kelner i kładzie przed nami dania, które zamówiliśmy. I przed moimi oczami pojawia się ogromny talerz. Właśnie.. talerz – o nim dziś chcę napisać. Bo […]

2

Puby, piwiarnie, sport’s bary ..czyli dobry pomysł na EURO 2012!

Puby, piwiarnie, sport’s bary ..czyli dobry pomysł na EURO 2012!Jeszcze do niedawna pub, czy bar kojarzył nam się z miejscem, do którego przychodzi się głównie na drinka, piwo, czy szybką przekąskę, a po zakończonym wieczorze w takim miejscu konieczne było wielkie pranie, by pozbyć się zapachu papierosów z ubrań. Ale powoli tego typu miejsca przechodzą […]

0

Ostrożnie z zakupami grupowymi..

Jedną z popularnych od niedawna form promocji różnych usług, są tak zwane zakupy grupowe. Dlaczego restauracje powinny ostrożnie podchodzić do takich ofert? Kilka porad przygotowaliśmy poniżej. W pierwszej kolejności warto poznać system, który oferowany jest przez miejsca promujące zakupy grupowe. W wielu z nich, obowiązkiem firmy dołączającej do takiego miejsca, jest zaproponowanie rabatu, minimum 50% […]

1

Wszystkie drinki w jednym miejscu..

Poniższa infografika zawiera kilkadziesiąt przepisów na drinki. Przyznaję, że bardzo spodobało mi się takie rozwiązanie. Obrazek do pobrania w pełnej rozdzielczości dostępny jest tutaj, a także do kupienia, w formie, plakatu na stronie twórców.

0